खाद्य विभाग द्वारा विभिन्न डेयरियों से लिए गए दुग्ध एवं दुग्ध उत्पाद के नमूने

सिवनी 12 अप्रैल 23

सिवनी यशो:-खाद्य आयुक्त सुदाम खांडे एवं कलेक्टर  क्षितिज सिंघल के निर्देशन में दूध एवं दूध से बने उत्पादों पर विशेष निगरानी रखने के लिए मिलावट से मुक्ति अभियान चलाया जा रहा है। ग्रीष्म मौसम पर आईसक्रीम, लस्सी इत्यादि का निर्माण एवं उपयोग अधिक होने से दूध की खपत बढ़ने से मिलावट की संभावना अधिक होने के मद्देनजर खाद्य सुरक्षा प्रशासन विभाग के जांच दल द्वारा जिले के दूध विक्रेताओं से लगातार दुग्ध का नमूना लेकर गुणवत्ता जांच कार्यवाही की जा रही है, इसी क्रम में विगत दिवस अमित दूध डेयरी लखनादौन से गाय का दूध, कृष्णा दूध डेयरी से गाय का दूध, पारस दूध डेयरी राम मन्दिर से गाय भैंस मिक्सड दूध, श्री देव प्रतिष्ठान से आईसक्रीम और लस्सी का नमूना गुणवत्ता जांच हेतु लिया गया तथा विहित खाद्य पंजीयन एवं विहित खाद्य लाइसेंस न होने पर खाद्य सुरक्षा मानक अधिनियम 2006 की धारा 58 के तहत प्रकरण बनाया गया।