मिलावट को कैसे पहचाने यह जानने के बताये तरीके
सिवनी यशो:- खाद एवं औषधि प्रशासन विभाग के दल द्वारा धनौरा में बाजार चौक स्थित जोधपुर मिष्ठान भंडार में निरीक्षण के दौरान खाद्य पदार्थ चमचम, लस्सी, गुलाब जामुन और पापड़ी का नमूना लिया जाकर निरीक्षण के दौरान कमियों में सुधार के लिए धारा 32 के तहत सुधार सूचना पत्र जारी किया गया एवं अशोक किरण से खाद्य पदार्थ सेंधा नमक और काला नमक का नमूना लिया गया।
इसी तरह चलित खाद्य प्रयोग शाला से ग्राम भोमा में स्थित गुप्ता खोवा भंडार, पलारी टिकट्डा मे जय श्री बेकर्स और रेस्टोरेंट कैलाश होटल एवं श्रीजी मार्ट खैरा पलारी एकता कॉलोनी तहसील केवलारी से खाद्य पदार्थों के नमूने जांच हेतु लिए गए एवं चलित खाद्य प्रयोगशाला द्वारा मौके पर लोगों को खाद्य पदार्थों में मिलावट की पहचान कैसे की जाती है कि स्पॉट टेस्टिंग की जानकारी दी गई एवं जन जागरूकता कार्यक्रम के माध्यम से लोगों को खाद्य पदार्थों में मिलावट की पहचान कैसे की गई जाए की जानकारी दी गई।
